Incontriamo Simone Fraquelli, pescatore del Lago di Como al porto di Ossuccio, vicino alla sua barca da pesca.

Visitiamo insieme la barca e le attrezzature impiegate per pescare, ascoltando i racconti di Simone sul funzionamento dell’imbarcazione, delle reti e degli strumenti tradizionali utilizzati per pescare il pesce di lago.

Impariamo dalla sua esperienza quali sono i venti tipici del Lago di Como, come il Tivano e il Breva, e che ruolo hanno nel lavoro quotidiano del pescatore.

Visitiamo, infine, il magazzino dove Simone conserva il pesce e scopriamo come si prepara il missoltino, dal pescato all’essiccazione.